Ali so vam v otroštvu pogosto govorili, da morate jesti veliko korenja, da boste imeli dober vid? Vendar pa nam v mladosti surovo korenje ni bilo ravno okusno, kajne? Ta recept pa je to spremenil! Poskusiti morate našo okusno korenčkovo torto z orehi in vanilijevo kremo. Ta nekonvencionalna sestavina je dodala čudovit pridih tej sladici in zagotovo boste uživali v vsakem grižljaju. No, pa jo poskusimo!
Sestavine za biskvit:
- 2 skodelici naribanega korenja
- 2 skodelici pirine moke
- 1 skodelica orehov
- 1 grški jogurt s 5% maščobe
- ⅔ skodelice medu ali javorjevega sirupa
- ½ skodelice mleka
- ⅓ skodelice kokosovega olja
- 3 jajca
- 1 žlica vanilijevega izvlečka
- 1 žlica cimeta
- 3 žličke pecilnega praška
- 2 žlički sode bikarbone
- ½ žličke soli
Sestavine za nadev:
- 3 grški jogurti s 5% maščobe
- 2 žlici sirupa cikorije
- Nekaj kapljic Flavor Drops z okusom vanilije
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Jajca stepite v večjo skledo in nato dodajte jogurt, olje, med, mleko in izvleček vanilije. Dobro jih zmešajte skupaj, da dobite enotno zmes. V drugi posodi zmešajte moko, cimet, pecilni prašek s sodo bikarbono in soljo. Nato sesekljajte orehe in jih rahlo popražite v ponvi. Nato naribajte korenček in odstranite odvečno vodo. Mešanico moke in drugih suhih sestavin vlijte v jogurtovo zmes in jo dobro premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo. Nato dodajte korenje in ohlajene orehe. Pripravite srednje velik pekač, ki ga obložite s papirjem za peko in nanj vlijejte pripravljeno zmes. Pecite pri 180 ° C približno 30 minut. Po peki naj se torta ohladi in v tem času pripravite kremo. Zmešajte jogurt, sirup in smetano ter dodajte okus z nekaj kapljicami Flavor Drops. Ko se torta ohladi, jo prerežite na polovico. Kremo nanesite na prvo plast, pokrijte jo z drugo plastjo in nato nanjo nanesite tudi preostalo kremo. Torto okrasite s sesekljanimi orehi, postrezite in uživajte!
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupno 15 porcij) |
|---|---|
| Kalorije | 304 |
| Beljakovine | 9 g |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Vlaknine | 4 g |
Verjamemo, da tega odličnega recepta za puhasto korenčkovo torto z orehi in vaniljevo kremo ne boste izpustili in da ga boste jedli z užitkom! Izjemni recepti si zaslužijo pozornost in ta zagotovo sodi mednje! Delite ga s prijatelji in osrečite tudi njih.
Dodaj komentar