Beljakovinske skutne ploščice lahko kupite v skoraj vsaki trgovini. Kaj pa če bi jih naredili doma iz kakovostnih sestavin, z okusom, ki bo vse navdušil že po prvem grižljaju? Kombinacija skute, čokolade in preliva iz liofiliziranega sadja ustvari popolno harmonijo okusov. Če jih pripravite poleti, bodo popolna osvežitev v vročih dneh.
Potrebovali boste:
- 250 g pasirane nemastne skute
- 200 g manj mastne nepasirane skute
- 30 g vanilijevih beljakovin
- 20 g medu
- nekaj kapljic flavor drops z okusom vanilije
Za zaključek boste potrebovali:
- 140 g temne čokolade
- 2 žlički kokosovega olja
- pest liofiliziranega sadja
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Zmešajte skuto s tekočim medom, beljakovinami in osladkajte s flavor drops kapljicami. Vse skupaj mešajte s paličnim mešalnikom, dokler ne dobite gladke in kremaste zmesi. Pripravite pravokoten pekač za peko in ga obložite s papirjem za peko. Vanj vlijte pripravljeno skutno kremo in jo postavite v zamrzovalnik za vsaj 4 ure. Ko jo vzamete ven, zamrznjeno skuto narežite na ploščice (mi smo naredili 10 kosov) in vsako ploščico pomočite v stopljeno čokolado s kokosovim oljem. Položite jih na papir za peko in posujte z zdrobljenim liofiliziranim sadjem (mi smo uporabili jagode). Nepojedene ploščice hranite v zamrzovalniku in jih pred serviranjem pustite, da se odtalijo na sobni temperaturi.
| Energijska vrednost | 144 kcal |
| Beljakovine | 10 g |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Maščobe | 8 g |
Če imate radi sladke prigrizke, ki so hkrati polni beljakovin, vam bodo te ploščice zagotovo prišle prav.
Svoje kreacije lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar