Kazalo vsebine
Namazi so odlični za prigrizek, zajtrk ali večerjo. Imajo več prednosti. So okusni in ne zahtevajo zapletene priprave. V nekaj minutah imate hrano na mizi. Vse, kar morate storiti, je, da dodate zelenjavo in kruh, in vse je pripravljeno. Te namaze lahko uporabite tudi kot omake za pomakanje za nachose.
Čebulni namaz
V namaze pogosto dodamo drobno sesekljano čebulo. Tokrat smo jo ocvrli. Namaz je dobil povsem novo dimenzijo okusa. Poskusite ta trik tudi vi!
Sestavine:
- 200 g grškega jogurta z 0% maščobe
- 50 g lahke majoneze
- 2 šalotki
- 2 stroka česna
- 2 vejici spomladanske čebule
- 1 žlica dijonske gorčice
- nekaj kapljic belega vinskega kisa
- ščepec soli
- olivno olje v spreju
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Segrejte ponev, ki ste jo predhodno poškropili z olivnim oljem. Nato vanjo dajte drobno sesekljano šalotko in česen ter ju rahlo podušite. Dodajte nekaj kapljic vinskega kisa in med občasnim mešanjem pražite, dokler šalotka ne začne karamelizirati.
V skledo dodajte majonezo, grški jogurt, dijonsko gorčico in mešanico iz ponve. Spomladansko čebulo drobno sesekljajte in jo prav tako dodajte mešanici. Po potrebi jo začinite s soljo. Mešajte, dokler se vse skupaj ne poveže. Namaz pokrijte in ga shranite v hladilniku, dokler ni čas za serviranje.
Hranilne vrednosti | Za celoten namaz |
|---|---|
| Energijska vrednost | 378 kcal |
| Beljakovine | 25 g |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Maščobe | 20 g |
| Vlaknine | 3 g |
Tunin namaz
Če imate radi namaze, ki so polni beljakovin, je ta tunin namaz odlična izbira. Odličen je za prigrizek, zajtrk ali lažjo večerjo.
Sestavine:
- 240 g tune v slanici
- 140 g grškega jogurta z 0% maščobe
- 60 g lahke majoneze
- 10 g olivnega olja
- 1 šalotka
- ščepec sladke paprike
- zelišča za okras (po želji)
Priprava:
Šalotko olupite, drobno sesekljajte in dajte v skledo. Nato dodajte tuno, jogurt, majonezo, oljčno olje in papriko. Vse skupaj nekaj sekund mešajte s paličnim mešalnikom, da dobite namaz idealne gladke konsistence. Nato ga okrasite z zelišči in postrezite.
Hranilne vrednosti | Za celoten namaz |
|---|---|
| Energijska vrednost | 632 kcal |
| Beljakovine | 70 g |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Maščobe | 32 g |
Odkrijte naše bestsellerje:
Namaz à la tzatziki
Ta namaz je namenjen vsem, ki imajo radi sveže okuse. Odličen je tudi kot omaka za pomakanje za k mesu.
Sestavine:
- 200 g grškega jogurta z 0% maščobe
- 70 g lahke majoneze
- 1 kumara
- 1 strok česna
- sok ½ limone
- sol po okusu
- črni poper po okusu
- zelišča po okusu in željah
Priprava:
Kumare operite in grobo naribajte, ne da bi jih olupili. Rahlo posolite in pustite stati 10 minut. Nato iz kumare iztisnite odvečno vodo, dodajte zdrobljen česen in premešajte. Na koncu dodajte grški jogurt, lahko majonezo, sok polovice limone, sol, črni poper in zelišča po okusu. Odličen je koper, če pa se ne bojite eksperimentirati, lahko uporabite tudi meto ali meliso. Vse skupaj premešajte in namaz je pripravljen. Nato ga samo še ohladite in postrezite.
Hranilne vrednosti | Za celoten namaz |
|---|---|
| Energijska vrednost | 360 kcal |
| Beljakovine | 21 g |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Maščobe | 24 g |
Kot lahko vidite, priprava teh lahkih namazov sploh ni težka. V kratkem času si lahko pripravite odličen zajtrk, prigrizek ali večerjo. Dodajte le kruh, nekaj zelenjave in to je to.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar