Lahko bi razpravljali na temo zajtrka in njegovem pomenu, a vsak sebe najbolje pozna. Sami najbolje veste ,ali želite zjutraj zajtrkovati ali pa malo počakati s tem prvim obrokom dneva. Ponujamo vam recept za čez noč fermentirano ovseno kašo, ki je v obeh primerih odlična, poleg tega pa vam priprava ne bo vzela veliko časa zjutraj, njen okus pa lahko spreminjate, kakor želite! Tako praktično, okusno in zdravo! Kaj pravite? Pripravimo jih!
Sestavine:
- 300 ml mlečnega kefirja
- 160 g drobnih ovsenih kosmičev
- 100-200 ml vode
- liofilizirane jagode / maline
- majhno jabolko
- mandlji / indijski oreščki / pekani
- sladilo po vašem okusu
- kakav / cimet / ekstrakt vanilije
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Postopek:
Ovsene kosmiče zmešajte v večji skledi s kefirjem in vodo. Če je zmes pregosta, dodajte malo vode. Skledo pokrijemo s krožnikom in pustimo, da kosmiči počivajo (fermentirajo) na kuhinjskem pultu 8-12 ur, idealno čez noč. Naslednji dan ovsene kosmiče sladkajte s sladilom po okusu in jih razdelite na tri dele. V prvi del dodajte narezano jabolko in cimet, v drugega liofilizirane jagode in kakav, v zadnji pa ekstrakt vanilije in liofilizirane maline. Ovsenim kosmičem lahko dodamo tudi semena, beljakovine v prahu ali oreščke po vašem okusu in željah. Ovsene kosmiče takoj postrezite ali jih nekaj dni hranite v hladilniku. Tako preprosto!
| Hranilne vrednosti za 1 porcijo (Skupaj 3 porcije) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Kalorije |
Beljakovine |
Ogljikovi hidrati |
Maščobe |
|
|
279 |
11 g |
44 g |
8 g |
|
Verjamemo, da vam ta recept za čez noč fermentirano ovseno kašo ne bo le poenostavil, temveč tudi naredil jutranji ritual bolj prijeten. Navdušite svoje prijatelje in delite recept z njimi.
Dodaj komentar