Kvinoja je univerzalna sestavina, ki je primerna tako za sladke kot slane recepte, ima pa tudi odlično prehransko sestavo. Tako smo jo danes uporabili v preprostem, a okusnem receptu za pečene bučke s kvinojo in sirom. Nebesa v ustih! Pridite in se prepričajte sami!
Sestavine:
- 450 g bučk
- 200 g narezanega konzerviranega paradižnika
- 125 g ricotta sira
- 125 g mocarele
- 70 g kvinoje
- 20 g parmezana
- 2 jajci
- 1 čajna žlička posušene bazilike
- sol in mleti črni poper po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Postopek:
Začnite z nežnim kuhanjem kvinoje v skladu z navodili. V večji skledi jo zmešajte z bučkami, sesekljanimi v tanke mesečeve oblike, narezanim paradižnikom, jajci, suho baziliko, soljo in mletim črnim poprom po okusu. To zmes damo v namaščen pekač. V drugi skledi zmešajte sir ricotta z naribano mocarelo, parmezanom in začimbami. To mešanico sira enakomerno nanesite na mešanico bučk in pustite, da se peče pri 180 ° C do zlato rjave barve, približno 30 minut. Po peki postrezite s svežimi zelišči in zelenjavo. Dober tek!
| Hranilne vrednosti | za 1 porcijo (skupaj 3 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 353 |
| Protein | 22 g |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Maščobe | 19 g |
Videorecept za pečene bučke s kvinojo in sirom:
Ali tudi vi obožujete hite recepte? Verjamemo, da vam je recept za pečene bučke s kvinojo olajšal zdravo kosilo in da boste uživali v njem! Če vam je bil naš recept všeč, ga delite s prijatelji.
Dodaj komentar