Jajčni beljaki so eden najboljših virov beljakovin in če obstaja priložnost, da jih vključimo v svoj jedilnik, tega nikoli ne zamudimo. Tokrat smo sledili našemu motu: V preprostosti je lepota, zato smo pripravili popoln jajčni zavitek, napolnjen s šunko in svežo zelenjavo. Preizkusimo to preprosto in hranljivo specialiteto, priprava katere je neverjetno hitra!
Sestavine
- ¼ avokada
- 2 češnjeva paradižnika
- ½ skodelice tekočih beljakov
- 3 rezine visokokakovostne šunke
- 1 žlica gheeja
- pest solatne mešanice
- sol in mleti črni poper po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
V ponev dajte ghee in pustite, da se ogreje. Medtem na tanko narežite avokado in paradižnik. Beljake, pomešane s soljo in poprom, vlijte v vročo ponev in pustite, da se nekaj časa kuhajo. Na omleto dajte šunko, paradižnik in avokado. Ponev pokrijte s pokrovko in pustite, da se omleta kuha približno 2 minuti. Nato omleto zvijte v zavitek in ponudite s solato, domačo pomako ali svojo najljubšo brezkalorično omako. Dober tek!
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 1 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 276 |
| Beljakovine | 23 g |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Vlaknine | 2 g |
| Maščobe | 18 g |
Verjamemo, da bo ta recept za polnjeno omleto, bogato z beljakovinami, kmalu postal del vašega vsakdana. Če vam je bil recept všeč, ga podprite tako, da ga delite z drugimi.
Dodaj komentar