avokado

Avokado je okusen sadež, ki ga ljudje pogosto napačno označujejo za zelenjavo. To je predvsem zato, ker se njegov prehranski profil in okus ne ujemata s tipičnimi predstavniki sadja kot so jabolka, banane in hruške. Poleg tega je sadje običajno predvsem vir ogljikovih hidratov, kar pa ne velja za avokado. Vsebuje namreč zdrave maščobe v obliki mononenasičenih maščobnih kislin, zaradi katerih je slasten in poln okusa. To lahko dobro izkoristite v svojih obrokih. Avokado se uporablja za pripravo tradicionalne mehiške jedi guacamole ter številnih drugih vegetarijanskih ali veganskih namazov in omak. V kombinaciji s kruhom in jajci dobite na krožniku popoln zajtrk ali prigrizek. Prav tako ne morete zgrešiti, če avokado narežete skupaj s paradižnikom za solato.

Sicer ni najbolj sladek sadež, vendar je vseeno odličen tudi za sladice. Če avokado pretlačite in z njim nadomestite nekaj masla, lahko zlahka zmanjšate vsebnost maščob v obroku, saj jih maslo v enaki količini vsebuje bistveno več. Poleg tega ga lahko uporabite tudi za pripravo avokadovih krem, pudingov in drugih sladkih dobrot. Če ga boste kombinirali z drugim sadjem, boste ustvarili okusen kremast smoothie.

In ali veste kaj je najboljše pri avokadu? Trenutek presenečenja, ko še tik pred rezanjem ne veste, kako velika bo koščica in ali je dovolj zrel.

Prikaži več Prikaži manj

Fitnes recept: Piščančji fajitas

Tako preprosto, a tako dobro. Čeprav recept vsebuje le nekaj osnovnih sestavin, jed zagotovo ni dolgočasna. Z uporabljenimi začimbami bomo poskrbeli, da bo okus popolnoma uravnotežen. To dobroto boste cenili po vadbi in med napornim delovnim dnem.

Preberi več >

Fitnes recept: Trije jajčni recepti za zajtrk

Za vas smo pripravili tri čudovite jajčne recepte za zajtrk, ki vam bodo pomagali začeti dan, napolnjen z energijo. Ti recepti vas bodo nasitili in telesu zagotovili veliko beljakovin. Kaj boste najprej pripravili, umešana jajca, omleto s halumi sirom ali poširana jajca?

Preberi več >