Zakaj so solate tako briljantne? No, niso le super enostavne in hitre za pripravo, ampak vam bodo omogočile ustvarjalnost. In rezultat je skoraj vedno vreden! Malce nas je zaneslo in prišli do te okusne solate iz črnega riža, čičerike, manga in feta sira. Čeprav se ta kombinacija morda sliši noro, verjemite nam, da je fenomenalnega okusa! Tri, dva, ena in vaše prehransko uravnoteženo kosilo je pripravljeno!
Sestavine:
- 150 g črnega riža
- 120 g kuhane čičerike (ali v slanici)
- 100 g feta sira
- 1 mango
- 1/4 manjšega rdečega zelja
- 3 jedilne žlice bučnih semen
- 2 jedilni žlici oljčnega olja
- 1 jedilna žlica limoninega soka
- ščepec soli in črnega mletega popra
- sveža zelišča po vašem okusu za dekoracijo (koriander, origano itd.)
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Začnite s kuhanjem riža v skladu z navodili. Nato rdeče zelje drobno nasekljajte. Mango olupite in ga narežite na kocke. Na kocke narežite tudi feta sir ali pa ga nadrobite. Čičeriko skuhajte, odcedite in sperite z vodo ali pa uporabite čičeriko v slanici, ki jo je tudi potrebno sprati. Bučna semena narežite na manjše koščke. Vse sestavine zmešajte v skledi. Nato začinite z oljčnim oljem, limoninim sokom, soljo in poprom. Na koncu okrasite solato s svojimi najljubšimi svežimi zelišči in postrezite! Dober tek!
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 4 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 322 |
| Beljakovine | 12 g |
| Ogljikovi hidrati | 43 g |
| Vlaknine | 3 g |
| Maščobe | 12 g |
Verjamemo, da je naša solata iz črnega riža, manga, čičerike in feta sira pritegnila vašo pozornost in jo boste kmalu poskusili. Delite recept s svojo družino in prijatelji, da bo postala del njihovega jedilnika.
Delite z nami svoje stvaritve na družabnih omrežjih z uporabo #gymbeamsi.
Dodaj komentar