Iščete preprost recept, ki združuje piščanca s popolnoma kremasto kokosovo omako? Potem ste na pravem mestu. Odločili smo se, da bomo dodali še fižolove stroke, česen, kurkumo in seveda sveža zelišča. Rezultat je popoln obrok, ki se odlično obnese tudi kot pripravljeno kosilo in zanesljivo ogreje celotno telo. Če ste ljubitelj orientalskih okusov, potem vam bo ta poslastica z azijskim pridihom zagotovo všeč.
Sestavine:
- 400 g piščančjih prsi
- 100 g fižolovih strokov
- 100 ml kokosovega mleka
- 3 stroke česna
- 3 g kurkume
- olje v spreju
- zelišča za okras, po okusu
- sol po okusu
- poper po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Meso najprej narežite na majhne kocke. Segrejte ponev, poškropljeno s sprejem za kuhanje, in meso rahlo popecite. Nato dodajte kurkumo, sol in poper po okusu ter popražite do zlate barve. Mesu dodajte sesekljane fižolove stroke in stisnjen česen. Nato vmešajte kokosovo mleko in pustite, da se vse skupaj malo pokuha. Če je omaka pregosta, dodajte malo vode. Ne pozabite na okrasitev s svežimi zelišči. Koriander, origano ali peteršilj se odlično obnesejo. Ponudite jo lahko s katero koli prilogo. Tokrat smo izbrali riž. Odlično se podajo tudi testenine, kuskus ali kvinoja.
Hranilne vrednosti | 1 porcija brez priloge (skupno 2 porciji) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 321 kcal |
| Beljakovine | 48 g |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Maščobe | 13 g |
Če želite popestriti svojo prehrano in piščančje meso pripraviti nekoliko drugače, vam bo ta recept zagotovo prišel prav.
Svoje stvaritve lahko delite z nami na družabnih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar