pomaranča

Pomaranča je osvežujoče sadje, ki lahko vnese nove okusne note v široko paleto receptov. Odlično se prilega sladkim zajtrkom, prigrizkom in sladicam. Vendar dobro deluje tudi v glavnih jedeh, saj dodaja nekoliko eksotičen pridih. Izbor je vaš: boste uporabili sok, lupinico ali rezine tega okusnega sadeža?

 

Kako vključiti pomarančo v sladke jedi?

Sladek in osvežujoč okus pomaranče bo dvignil vsako sladico na povsem novo raven, zato ne oklevajte, da jo dodate v testo, kremo ali kot okras. To vam lahko pomaga ustvariti okusne pomarančne torte, kolače, peciva, sveže rezine, pite in druge slaščice. Pomaranča se odlično ujema s čokolado, kar dokazuje pomarančno-čokoladna torta ali čokoladna pomarančna pena iz sladkega krompirja.

 

Če želite katerekoli pečene sladice obogatiti z očarljivo aromo, preprosto dodajte lupinico ali sok pomaranče v testo. Oba citrusna elementa sta prav tako odlična za kreme ali želeje. Lupinica pomaranče je tudi popolna za okras. In če svoje sladice postrežete s hišno limonado ali pomarančnim likerjem, bo vaša sladka izkušnja popolna. 

 

Kako vključiti pomarančo v slane jedi?

Pomarančo lahko vključite tudi v slane jedi. Dodajanje v meso lahko ustvari nekoliko sladko pomarančno omako, ki bo očarala vaše brbončice. Prav tako se dobro ujema z ribami. Zakaj ne bi tokrat poskusili k lososu dodati nekaj rezin pomaranče namesto limone? Lahko ga spečete v pečici na ta način ali preprosto pokapate ribo s pomarančnim sokom tik pred serviranjem. Ta edinstvena sestavina lahko enostavno spremeni običajen obrok v novo okusno izkušnjo. Podoben učinek bo imelo tudi dodajanje rezin pomaranče v zelenjavno solato ali uporaba pomarančnega soka za osvežujočo noto azijskim juham.

Prikaži več Prikaži manj