Fitnes recept: Japonske puhaste palačinke
Če imate radi puhaste palačinke, je ta recept kot nalašč za vas. Priprava je zelo preprosta, rezultat pa je vreden truda. Kombinacija stepenih jajc in pecilnega praška ustvari popoln puhast učinek.
skuta
Skuta je mlečni izdelek, ki je znan kot odličen vir visokokakovostnih beljakovin. Glede na konsistenco je na voljo v različnih oblikah – mehka skuta, ki se zlahka namaže, ali različica z majhnimi grudicami. Poleg tega lahko kar najbolje izkoristite široko paleto, ki je na voljo in izbirate v skladu s svojimi prehranskimi cilji. Če nameravate na primer izgubiti ali ohraniti svojo trenutno težo, bo redno uživanje nemastne ali polmastne različice najboljša izbira. Če pa si prizadevate pridobiti nekaj telesne teže, zlasti v obliki mišične mase, boste verjetno iskali bolj kalorična živila, zato je tu na mestu polnomastna različica. Polnomastna skuta je zlasti odlična za pripravo sladic z izjemno bogatim okusom.
Skuta velja za odličen vir beljakovin, zlasti če jo zaužijete pred nočnim postenjem. Vendar to še zdaleč ni njena edina uporaba. Izkušeni kuharji vedo, da je dobra skuta v vaši zbirki zelo pomembna, zlasti pri peki. Kot nalašč je za pripravo gladkih in kremastih nadevov za pecivo, z dodajanjem v testo pa lahko celo izboljša konsistenco samega peciva. To pomeni, da je lahko tudi sladica na koncu hranilno uravnotežen obrok, ki bo imel pravo mesto v zdravi prehrani. Nenazadnje bo dodajanje skute v smoothije obogatilo smoothije z odmerkom beljakovin, ki bodo prav tako prispevale k potešitvi vašega želodca.
Kaj pa njena uporaba v slanih receptih? Zagotovo je primerna. Skuta ima razmeroma nevtralen okus, zato je odlična sestavina za različne namaze in omake. Pogosto se uporablja tudi v testu za peko slanega peciva in pice. Torej, zakaj bi se temu sploh upirali?
Fitnes recept: Beljakovinski rižev narastek
Kaj si pripravite za zajtrk ali kosilo, ko si zaželite nekaj sladkega, a želite v hrano vključiti tudi veliko količino beljakovin? Ta rižev sufle z beljakovinami in skuto je idealna izbira.
Fitnes recept: Beljakovinske skutne tortice
Vas mikajo osvežilne hladne sladice, polne beljakovin? Potem se boste takoj zaljubili v te tortice. Poleg odlične sestave vas bodo prepričale tudi s svojim popolnim okusom.
Fitnes recept: Mini torte s kremo iz skute
Mini torte so čudovite in tudi videti so fantastično. Kombinacija puhastega biskvita in nežne kreme iz skute se dobesedno stopi v ustih.
Fitnes recept: Skutni žepki
Mehko testo in kremast nadev iz skute se združita v popolno sladico. Ko boste poskusili te beljakovinske žepke, vas tisti iz pekarne ne bodo več mikali.
Fitnes recept: Skutina torta Piña Colada
Če uživate v priljubljenem koktajlu z okusom ananasa in kokosa, vam bo ta torta všeč. Poleg tega je poln beljakovin, zato je odlična izbira po vadbi.
Fitnes recepr: Vanilijeva skutna torta brez peke
Če ste navdušeni nad recepti, polnimi beljakovin, in vam je všeč čudovita kombinacija vaniljeve slastnosti s čokolado in maslom iz oreščkov, potem vam bo ta skitina torta brez peke zagotovo všeč.
Fitnes recept: Božični “dimnik” s cimetom
Ko je v zraku vonj cimeta in orehov, veste, da je božič tu. Poskusimo skupaj pripraviti to poslastico. Sploh ni težko, rezultat pa bo presegel vaša pričakovanja.
Fitnes recept: Role s kremo iz oreščkov
Rogovi iz oreščkaste kreme so popolna božična poslastica, ki bo odlično dopolnila vašo praznično mizo. Ko jih boste poskusili, se boste zaljubili.
Fitnes recept: Sladke ploščice s kremo iz skute
V nekaterih delih Evrope so sladke ploščice preprosto klasična sladica. Danes smo se odločili, da jih bomo nekoliko ublažili in puhasto testo dopolnili s kremo iz skute. Tako postanejo odličen uravnotežen prigrizek.