Zdrava prehrana ne pomeni, da morate vedno znova jesti samo piščančje prsi, ki jih pripravite na vodi, saj bi to bilo malo dolgočasno. Zato smo danes pripravili jed z rahlim pridihom eksotike, ki vas bo zagotovo navdušila. Sladko-kisli okus marinade se odlično dopolnjuje z rahlo pikantnimi mladimi čebulicami. Dodajte še riž, kruh ali solato in kosilo je pripravljeno za postrežbo.
Sestavine:
- 500 g piščančjih prsi
- 100 g kečapa, sladkanega s stevio
- 40 ml sojine omake
- 15 g liofiliziranega ananasa
- 10 g kokosovega sladkorja
- 10 g riževega kisa
- 2 stroka česna
- olje v spreju
Sestavine za dekoracijo:
- 40 g mlade čebule
- 10 g liofiliziranega ananasa
- koriander po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Vzemite 15g liofiliziranega ananasa in ga zmiksajte v prah. Zmešajte ga s sojino omako, kečapom, sladkorjem, strtim česnom in riževim kisom.
Narežite piščančje prsi na manjše koščke, da se bodo enakomerno in hitreje skuhale. Meso potopite v pripravljeno marinado v skledi, nato skledo pokrijte s prozorno folijo in pustite marinirati v hladilniku vsaj 30 minut, idealno čez noč.
Nato vzemite ponev, jo poškropite z oljem v spreju in jo segrejte. Dodajte meso in pražite, dokler ni pečeno. Ko je meso pripravljeno, ga prenesite na krožnik in okrasite z mlado čebulo, liofiliziranim ananasom in koriandrom. Postrezite z rižem, kruhom ali solato.
Hranilne vrednosti | 1 porcija brez priloge (skupno 4 porcije) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 186 kcal |
| Beljakovine | 31 g |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Maščobe | 2 g |
Če iščete recept za zdravo kosilo, brez potrebe po tem, da bi vedno jedli kuhane piščančje prsi, boste navdušeni nad to okusno jedjo z eksotičnim pridihom.
Veseli bomo, če boste z nami delili svoje kreacije na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar