Če imate radi sladice, ki združujejo okus orehov z medom, je čas, da se lotite tega izziva. Čeprav se recept morda zdi zapleten, boste na koncu ugotovili, da je najzahtevnejši del le pravilno oblikovanje torte. Ko to obvladate, ste pripravljeni. In nagrajeni boste s sladko pojedino.
Za testo boste potrebovali:
- 150 g polnozrnate pirine moke
- 50 g medu
- 50 g orehov
- 50 ml pol posnetega mleka
- 20 ml repičnega olja
- 2 jajci
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 1 žličko cimeta
Za nadev boste potrebovali:
- 250 g ricotte
- 150 g mehke nemastne skute
- 50 g medu
Za dekoracijo boste potrebovali:
- 20 g orehov
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Začnite s pripravo nadeva. Stepite skuto, ricotto in med do gladkega in postavite v hladilnik. Nato začnite s pripravo testa. Stepajte jajca z medom, da nastane gosta in bela zmes. Nežno vmešajte presejano pirino moko s pecilnim praškom, cimet, 50 g fino mletih orehov, mleko in olje. Tako bi moralo nastati lepljivo testo. Nato vzemite 2 velika pekača in model za torto s premerom 20 cm. Na oba pekača položite papir za peko. S pomočjo modela za torto iz testa obrišite tri enake kroge. Na en pekač boste laho položili dva ne drugega pa enega. Biskvite pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C 8-10 minut.
Po peki jih pustite, da se ohladijo. Na vsak biskvit namažite kremo in jih zložite enega na drugega. Vrh, ki ga prav tako premažite s kremo, posujte s fino sesekljanimi orehi in nato torto postavite v hladilnik, da se hladi vsaj 2-3 ure. Nato jo lahko narežete in postrežete.
| Energijska vrednost | 276 kcal |
| Beljakovine | 10 g |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Maščobe | 14 g |
| Vlaknine | 3 g |
Če imate radi oreščkaste sladice, boste oboževali to kombinacijo orehov in medu, skrito v testu in sladki kremi.
Ne pozabite deliti svojih kreacij z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar