Fitnes recept: Princeske s pudingovo kremo

Te puhaste fitnes princeske so popolna kombinacija prefinjenega okusa in izboljšanih sestavin z izdatno porcijo beljakovin. Zahvaljujoč nadevu iz pudinga, skute in vanilijevih beljakovin, lahko uživate v svoji najljubši sladici v fitnes različici, ki je odlična kot sladka poslastica tudi po vadbi. Ta sladica bo navdušila tudi najzahtevnejše ljubitelje klasičnih peciv.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Navodila:

Začnite s pripravo testa. V manjši kozici združite vodo, mleko, maslo in ščepec soli. Pustite, da se maslo stopi, nato dodajte moko. Temeljito mešajte, dokler ne nastane testo. Testo se mora lepo odlepiti od sten posode. Končano testo odstavite z ognja in ga pustite, da se ohladi.

Medtem skuhajte mleko s sladkorjem in pudingom tako, da se zgosti. Medtem ko je puding še vroč, vanj vmešajte skuto. Nato dodajte beljakovine in mešajte do gladkega. Kremo pokrijte s prozorno folijo in jo pustite, da se ohladi v hladilniku za eno uro.

Nato se vrnite k testu. Postopoma vmešajte obe jajci z metlico. Nastalo gladko testo napolnite v brizgalno vrečko z okrasnim nastavkom in na peki papirju oblikujte manjše obročke. Skupaj bi morali narediti približno 12 obročkov. Obročke položite v pečico, segreto na 240 °C in pecite tri minute. Nato znižajte temperaturo na 180 °C in pecite 10–15 minut do zlato rjave barve. Po peki pustite obročke, da se ohladijo.

Nato jih prerežite vodoravno in jih napolnite z ohlajeno kremo z brizgalno vrečko z okrasnim nastavkom. Postrezite posute s sladkorjem v prahu.

Prehranske vrednosti	1 kos (skupaj 12 kosov)
Energijska vrednost	108 kcal
Beljakovine	6 g
Ogljikovi hidrati	12 g
Maščobe	4 g

Verjamemo, da bodo te princeske navdušile vsakega ljubitelja sladkega. Priprava je enostavna, izgled in okus rezultata pa sta absolutno fantastična.

Svoje kreacije lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.