Si želite privoščiti hitro in hranljivo kosilo ali večerjo? Potem pa morate poskusiti ta recept za tortilje z ogromnim odmerkom beljakovin, ki vsebuje zdravo konopljino moko, chia semena in indijski trpotec. Kombinacija teh sestavin je ustvarila, ne le izjemno zdrav, ampak tudi okusen obrok, v katerem boste zagotovo uživali. Pa začnimo!
Sestavine:
- 100 ml vode
- 35 g konopljinih beljakovin brez okusa
- 20 g konoplji moke
- 10 g chia semen
- 5 g topnih vlaken indijskega trpotca
- 1 jedilna žlica jabolčnega kisa
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička origana
- ščepec soli
Sestavine za nadev:
- 50 g koruze
- 40 g mehiške karamelne kreme s tofujem ali humusom
- narezana mlada čebula
- listi peteršilja
- Omaka brez kalorij Bolognese
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Najprej zmešajte vse suhe sestavine – beljakovine, moko, chia semena, indijski trpotec, sodo bikarbono, origano, sol, nato dodajte vodo in jabolčni kis. Zmes dobro premešamo in pustimo stati 2-3 minute.
Segrejemo ponev proti sprijemanju in jo poškropimo s kokosovim oljem. Iz mešanice z navlaženimi rokami oblikujemo tortilje in jih pečemo z obeh strani približno 5-6 minut, da zlato porjavijo.
Tortilje namažemo s karamelno kremo, potresemo s koruzo, mlado čebulo, listi peteršilja in na koncu prelijemo z Bolognese omako. Uživajte v obroku!
| Kalorije | 355 |
| Beljakovine | 29 g |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Maščobe | 12 g |
Upamo da boste to zdravo beljakovinsko bombo kmalu preizkusili doma in se vanjo zaljubili toliko kot mi. Če vam je bil naš recept za mehiško tortiljo všeč, ga delite s prijatelji.
Dodaj komentar