Video recepti (34)
Sladice (300)
Glavne jedi (217)
Zajtrk (162)
Malice in prigrizki (225)
Solate (23)
Božični recepti (37)
Napitki (14)
Namazi (16)
Juhe (20)
Vegansko (100)
Vegetarijansko (447)
Brez glutena (189)
Brez laktoze (153)
Low Carb (47)Recepti brez laktoze so namenjeni vsem, ki se iz kakršnegakoli razloga izogibate mleku in mlečnim izdelkom. To je lahko posledica intolerance na laktozo, alergije na beljakovine v kravjem mleku ali preprosto osebnih prepričanj in etičnih razlogov. Ne glede na to, kakšna je vaša motivacija, smo pripravili različne izdelke in recepte, ki vam omogočajo pripravo okusnih zajtrkov, prigrizkov, glavnih jedi in sladic.
Na voljo je več možnosti za zamenjavo mleka in mlečnih izdelkov v receptih. Rastlinske alternative so najpogostejši nadomestki za te izdelke. Namesto kravjega mleka lahko uporabite alternative, kot so ovseno, riževo, kokosovo in sojino mleko ali mleko iz indijskih oreščkov, ki se uporabljajo najpogosteje. Razlikujejo se tako po okusu kot po hranilni vrednosti, kar pomeni, da si lahko vsak izbere tisto, ki mu najbolj ustreza.
Pri glavnih jedeh lahko izbirate med različnimi jedmi z ribami, mesom ali njihovimi rastlinskimi nadomestki. Vključene so tudi priljubljene jedi italijanske kuhinje, kot so lazanje in špageti, ter druge vrste testenin. Veliko naših receptov za glavne jedi ima tudi azijski ali mehiški pridih. Tako je izbira, kaj boste danes kuhali, popolnoma v vaših rokah.
Še več, na voljo je tudi ogromno receptov za različne sladice brez laktoze, ki so lahko tudi veganske ali imajo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. So odlične sladice za ob kavi ali če jih uživate kot del popoldanske malice. Poleg tega si lahko pripravite tudi zajtrk brez laktoze z uporabo rastlinskega mleka in izdelkov ali veganskih beljakovinskih praškov. V mnogih primerih je to vse, kar potrebujete za pripravo okusnega zajtrka.
Ni pomembno, ali ji pravite fermentirana zelenjava, vložena zelenjava ali preprosto kisle kumarice. V vsakem primeru boste dobili okusno jed, polno vitaminov, probiotikov in prebiotikov, ki so odlični za vaše zdravje. Poskusite jo pripraviti sami s tem preprostim receptom!
Bučna juha je fantastična za mrzle dni. Čudovito pogreje in nasiti. Prevzela vas bo z odličnim okusom in kremasto teksturo, ki je v popolnem kontrastu z dodanimi hrustljavimi semeni.
Vau, le kdo ne obožuje te japonske klasike. In s tem receptom jo lahko vsakdo pripravi doma. Želite poskusiti maki sushi z lososom ali s tuno?
Kremna juha je popolna jed, ki vas ogreje v hladnejšem vremenu. Priprava je preprosta, rezultat v obliki te slastne juhe pa je resnično vreden truda.
Ta juha iz graha vas bo prepričala ne le s svojim čudovitim okusom, temveč tudi s popolnoma kremasto teksturo. Če imate radi malo hrustljavosti, dodajte hrustljave krutone in že ste pripravljeni za uživanje.
Goveji golaž je popolna jed, še posebej za hladnejše mesece. Čeprav kuhanje traja malo dlje, je recept izjemno enostaven in ga lahko pripravi vsakdo. Rezultat – mehko, sočno goveje meso – je zagotovo vredno truda.
Lososov burger je sočen, odličnega okusa, njegova priprava pa je zelo preprosta. Lahko ga položite v klasično žemljico ali mu dodate solato in v kratkem času imate pripravljen okusen obrok.
Bún bò Nam Bô je azijska specialiteta, ki je odličnega okusa ne le v vročem vremenu. Je prehransko uravnotežena, okusna in kar je še boljše, vsak jo lahko pripravi doma.
Piščančje prsi postajajo malo dolgočasne? Niste še poskusili te slastne jedi z rahlo eksotičnim pridihom. Ustvarite popolno igro okusov z omamno kombinacijo sladke marinade in rahlo pikantne mlade čebule.
Panna cotta je lahka kremna sladica z nežno konsistenco, ki se popolnoma stopi na jeziku. Kombinacija kokosove kreme in malinove želatine ustvarja izvrstno mešanico.
