borovnice

Borovnice se uvrščajo med priljubljene gozdne sadeže, saj so polne antioksidantov, vitaminov, mineralov in, kar je najpomembneje, fantastičnega okusa. Zaradi vsega tega so bistven del zdravih zajtrkov, prigrizkov, glavnih jedi in sladic. Odlično se obnesejo v vseh oblikah, zato je le od vas odvisno, ali boste uporabili sveže, zamrznjene ali posušene borovnice. Gurmanski navdušenci pa bodo cenili tudi naše maslo iz indijskih oreščkov, obogateno z borovnicami.

 

Kako dodati borovnice v zajtrk?

Če iščete sadje, ki ne sme manjkati pri vašem zajtrku, so to zagotovo borovnice. Glede na njihovo zrelost imajo lahko sladek ali rahlo kisel okus, ki se odlično ujema z drugimi sestavinami. Preprosto se ne morete zmotiti, ko se odločite, da jih dodate v svojo najljubšo jutranjo kašo. Lahko jih skuhate skupaj z ovsenimi kosmiči v mleku ali vodi, ali pa jih preprosto uporabite kot dodatek, morda skupaj s poljubnim maslom iz oreščkov. In če maso za ovsene kosmiče spečete skupaj z dodatnimi sestavinami, boste dobili te slastne ovsene rezine. Borovnice odlično teknejo tudi v proteinskem riževem narastku, ki ga lahko uživate kot sladko kosilo. In če ste oseba, ki se težko loti zajtrka, morate poskusiti okusen smoothie iz borovnic, ki ga lahko srkate celo jutro, da enostavno povečate svojo raven energije.

 

Kako dodati borovnice sladicam?

Ena velika prednost borovnic je, da poleg svojega okusnega okusa dodajo čudovito vijolično barvo sladicam, kar jih naredi vizualno privlačne. Če jih dodate v maso za bundt torto, boste navdušeni nad čudovito teksturo, ki jo ustvarijo. Prav tako jih lahko uporabite kot dodatek za šarkelj. Borovnice se odlično ujemajo s čokolado, in kombinacija borovnic in skute je enako okusna, kar lahko poskusite v različnih kremah ali kot fit tiramisu. A možnosti se ne končajo tu. Lahko pripravite tudi proteinske polnjene rezine, borovničev in skutin drobljivec, rahlo listnato torto, muffine, cheesecake, pite, peciva in druge dobrote iz borovnic.

 

Kaj še lahko pripravite z borovnicami?

Ljubitelji borovnic se lahko poglobijo tudi v pripravo drugih sladkih dobrot, kot so borovničevi džemi, marmelade, pudingi, likerji in sokovi, ki bodo fantastičen dodatek k drugim jedem iz borovnic.

Prikaži več Prikaži manj

Fitnes recept: Puhast biskvit s sadjem

Predstavljajte si tradicionalni biskvit. Tudi vas spomni na obisk pri babici? Nas vsekakor spomni. In ravno zato se temu receptu za biskvit s slivami in borovnicami, poleg tega pa še v fitnes različici, nikakor nismo mogli upreti! Posvetimo se pripravi te poslastice!

Preberi več >