konopljina semena

Konopljina semena so zaradi blagega oreščkastega okusa še posebej okusna in so odličen dodatek tako sladkim kot slanim jedem. Izbirate lahko med olupljenimi ali neolupljenimi semeni, kar je odvisno od vaših želja. Obe možnosti sta bogati z zdravimi maščobami, predvsem s polinenasičenimi maščobnimi kislinami (PUFA). Ta drobna semena so bogata tudi z lahko prebavljivimi beljakovinami, zato se uporabljajo tudi pri proizvodnji konopljinih beljakovin v prahu, ki so odličen vir rastlinskih beljakovin, primernih za vegane

 

Kje najbolje uporabiti konopljina semena? 

Konopljina semena lahko uporabite povsod, kjer se vam zdi primerna uporaba katere koli druge vrste semen. Okusna so v slani zelenjavni solati ali v okusnem domačem namazu. Z njimi lahko potresete krožnik testenin, rižoto ali skledo kremne juhe.

Če si želite privoščiti sladke pregrehe, bodo konopljina semena zagotovo zadovoljila vaše želje. Z njimi obogatite svoje najljubše smoothije ali jih dodajte v jogurt skupaj s sadjem in najljubšimi kosmiči. Te hitre jedi ne boste cenili le zjutraj, ampak tudi kadar koli čez dan kot prigrizek, skupaj z domačo granolo ali musli ploščicami. 

 

Kako peči s konopljinimi semeni? 

Konopljina semena lahko dodate pečenim izdelkom, kar bo nedvomno poudarilo njihov izvirni okus. Odlično se bodo odlikovala v sladicah, tortah in pitah, mafinih in piškotih. Slastna so tudi, če jih dodate slanim palčkam iz listnatega testa, krekerjem in drugim slanim prigrizkom

 

Kako pripraviti mleko iz konopljinih semen? 

Za pripravo mleka iz konopljinih semen potrebujete le semena, vodo in mešalnik. Pomembno je, da semena pred mešanjem s tekočino nekaj ur namakate. Če si zaželite nekaj sladkega, ga lahko začinite z medom, cikorijinim sirupom ali katerim koli drugim sladilom po vaši izbiri. Zadnji korak je filtriranje skozi cedilo ali kos vpojne tkanine. 

Če želite izvedeti več o uporabi in prednostih konoplje in drugih vrst semen, preberite naš članek: Katera semena so najbolj hranljiva in kakšne so njihove koristi za zdravje?

Prikaži več Prikaži manj

Fitnes recept: Hitra riževa kaša pred vadbo

Preizkusite naš recept za lahko prebavljivo riževo kašo z beljakovinami, idealno za pred vadbo. Kaša vas bo napolnila z energijo in vam pomagala zaščititi mišice pred prihajajočim telesnimnaporom. Ta enostaven in hiter recept lahko prilagodite tudi po svojih željah in vsakič spremenite sestavine po svojem okusu.

Preberi več >