Fitnes recept: Skutni njoki z bučno omako
Slastni njoki, bučna omaka in parmezan kot pika na i. Kaj je lahko boljše? Ta brezmesna jed ima popolnoma uravnotežen okus in je tudi zelo nasitna.
omake
Omake so nepogrešljiv del kuhanja, bodisi kot osnova jedi, začimba, ali ustvarjalni pridih, ki na krožnik prinaša edinstveni okus in teksturo. Tisti, ki jim je bolj všeč tradicionalni pristop, bodo zagotovo uživali v možnostih, kot je koprova omako, gurmani pa lahko uživajo v eksotičnih okusih, kot je, na primer, teriyaki ali hoisin omaka.
Omake kot osnova jedi
Omake so osnovni del vsake kuhinje, saj so temelj jedi in določajo njen splošni okus. Najljubša izbira mnogih ljudi je omaka za testenine. Potem je tu še priljubljena in okusna bolonjska omaka, prav tako pa nikoli ne škodi, če imate v rokavu dodaten recept, na primer za hitro sirovo omako. Če želite jedi iz testenin še bolj povzdigniti, se preizkusite v pripravi omak iz brokolija, gob, ali paradižnika.
V mesnih jedeh omake ustvarijo popolno harmonijo okusov. Kdo ne bi oboževal slastnih mesnih kroglic v paradižnikovi omaki ali čudovite kombinacije mesa z gobovo ali hrenovo omako? Tudi v indijski kuhinji ne bi šlo brez omak, saj jih njihove živahne barve in okusi ločijo od drugih. Tako lahko, na primer, pripravite popolnega indijskega maslenega piščanca, curry ali tikka masala. Za pripravo lazanj ali pečenih jedi pa je zagotovo nepogrešljiva bešamelova omaka.
Katere so najboljše omake za izboljšanje okusa?
Omake so odlična izbira, kadar želite jedi začiniti do popolnosti. Na primer, omaka za žar se odlično ujema z jedmi z žara, holandska omaka pa kot nobena druga dopolnjuje jajca Benedikt. Če imate radi pikantne okuse, bo čili omaka vaši jedi dodala popoln piko na i. Priljubljene so tudi omake iz sladkega čilija, karija in medene gorčice.
Vendar imajo omake svoje mesto tudi v sladkih receptih. Z njimi lahko sladkamo kaše, jogurt, palačinke ali ameriške palačinke. Sladke omake in sirupi bodo vsako kulinarično stvaritev dvignili na povsem novo raven. Če pazite na vnos kalorij ali poskušate shujšati, so odlična izbira nizkokalorične možnosti, kot so čokoladni sirup ZERO ali sirupi z okusi, kot so slana karamela, jagoda ali vanilija.
Fitnes recept: Kebab v tortilji s česnovo omako
Če imate radi hitro hrano, vam bo zagotovo všeč naš bolj zdrav domači kebab v tortilji. Okusno meso se odlično ujema s solato, česnovo omako in tortiljo.
Fitnes recept: Tortilja zavitek s tofujem in medeno-gorčično omako
Vegetarijanski tortilja zavitek s tofujem in zelenjavo je kot nalašč za pakirano kosilo. Priprava je zelo preprosta in hitra, zato jo lahko pripravite tudi v napornih dneh.
Fitnes recept: Piščanec s kurkumo in kokosovim mlekom
Ta jed z rahlim azijskim pridihom vas bo očarala z očarljivo aromo in odličnim okusom. Poleg tega vsebuje veliko beljakovin, zato je odlična kot obrok po treningu.
Fitnes recept: Testenine s piščancem in špinačo v smetanovi omaki
Iščete nasvete za hitro kosilo, ki vas bo nasitilo in bo okusno? Današnji recept za testenine s piščancem v smetanovi omaki je primeren za vse. Pridite in uživajte z nami.
Fitnes recept: Piščanec s kvinojo po azijsko
Azijske piščančje prsi so okusna jed, polna orientalskih okusov in arom. Prepričala vas bo z visoko vsebnostjo beljakovin, ki vas bodo odlično nasitile. Najboljši okus ima po dobrem treningu.
Fitnes recept: Kremni paprikaš iz čičerike
Paprikaš iz čičerike sodi med okusna in hranljiva kosila, primerna za vegetarijance in vegane. Kremna omaka s kokosovim mlekom se odlično poda k rižu in testeninam. Dober tek!
Fitnes recept: Beljakovinske testenine s kremasto grahovo omako
Današnji brezmesni recept je poln stročnic. Odločili smo se, da kremasto grahovo omako postrežemo z grahovimi testeninami. Ustvarili smo slastno in uravnoteženo jed, polno beljakovin in vlaknin, ki bo pripravljena v 10 minutah.
Fitnes recept: Indonezijski piščančji satay z arašidovo omako
Ali imate radi nabodala? Če je tako, boste zagotovo uživali v našem receptu za piščančji satay. Je enostaven za pripravo, sočno meso s kremno arašidovo omako pa ustvari omamno kombinacijo.
Fitnes recept: Omaka bolognese z nizkokaloričnimi testeninami
So vam všeč italijanske testenine z omako bolognese? Potem boste uživali v današnjem receptu. Tokrat smo klasični recept nekoliko spremenili in se odločili za vegansko različico. Mleto meso smo zato zamenjali s tempehom in da bi si privoščili to jed tudi med hujšanjem, smo namesto klasičnih uporabili nizkokalorične testenine. Zahvaljujoč tej preprosti zamenjavi smo občutno zmanjšali energijsko vrednost obroka.