Fitnes recept: Pečene palačinke s skuto
V današnjem receptu smo palačinke napolnili s quark sirom, jih potresli z mandljevimi kosmiči in jih skupaj spekli. Nastala je okusna in rahlo sladka jed, ki je kot nalašč za zajtrk.
Zajtrk je temelj dneva, zato ni čudno, da si želite privoščiti nekaj, kar bo zadovoljilo vaše brbončice, vas nasitilo in vam dalo energijo za vadbo ali nov delovni dan. Uravnoteženi zajtrki morajo vsebovati vsa makrohranila – ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe. To zlahka dosežete s sladkimi in slanimi zajtrki, tudi če ste vegan ali se prehranjujete s prehrano brez glutena ali brez laktoze.
Ko gre za sladke in zdrave zajtrke, mnogi pomislijo na ovseno kašo v neštetih različicah. Vendar pa je ponavljajoči se enak obrok lahko precej dolgočasen. Kaj drugega si še lahko privoščite za zajtrk? Poskusite speči ali skuhati kaj okusnega iz drugih žitaric. Idealne možnosti za zajtrk so tudi domača granola ali puhast bananin kruh.
Odlična alternativa so lahko tudi palačinke ali ameriške palačinke, ki jih lahko prelijete z marmelado ali maslom iz oreščkov. Če v testo dodate beljakovine v prahu, boste zadostili potrebam po vnosu beljakovin. Tudi sladicam se vam zjutraj ni treba izogibati, če jih znate ustrezno pripraviti. Kaj če bi poskusili z beljakovinami obogaten cheesecake, pite s kremo iz skute ali chia puding? Če vam primanjkuje časa, je lahko odlična izbira tudi smoothie. Začetek dneva z nečim sladkim je vedno dobra ideja.
Za slane zajtrke so jajca najboljša sestavina, saj jih je mogoče pripraviti na nešteto načinov. Bodimo nekoliko bolj ustvarjalni in zamenjajmo umešana ali ocvrta jajca za kaj bolj domiselnega. Fantastična izbira je lahko špinačna omleta, ki očara s čudovito zeleno barvo in slastnim okusom. Jajca lahko pripravite tudi na edinstven način v obliki mafinov, ki so puhasti, sočni in se dobesedno topijo v ustih. Če jih nato kombinirate s tuno, boste zlahka ustvarili beljakovinsko bogat zajtrk.
Če uživate v jajcih in kaši, lahko pripravite tudi slano različico kaše, okrašeno s poširanim jajcem. Če ste vegan in vam zajtrki z jajci ne dišijo, imamo recept za veganska umešana “jajca” iz tofuja. Privoščite si lahko tudi različne namaze.
V današnjem receptu smo palačinke napolnili s quark sirom, jih potresli z mandljevimi kosmiči in jih skupaj spekli. Nastala je okusna in rahlo sladka jed, ki je kot nalašč za zajtrk.
Mešanico za beljakovinsko torto lahko uporabite na več načinov. Mi smo jo uporabili za pripravo gladkega testa, s katerim smo premazali napolnjene tortilje. In skupni rezultat? Presodite sami, ampak to so nebesa v ustih.
Ovsena kaša, pripravljena na tisoč različnih načinov, lahko sčasoma postane dolgočasna. Zato smo se danes odločili, da namesto ovsenih kosmičev uporabimo bulgur. Rezultat je zares prijetno presenečenje. Priprava traja nekoliko dlje, vendar se vsekakor splača.
Kako lahko popestrite svojo najljubšo kašo? Kaj če bi jo poskusili speči? Tako se bo navaden zajtrk spremenil v izjemno okusno poslastico, ki bo spominjala na mehak brownie.
V preprostosti je lepota. In ta recept je dokaz, da za pripravo odličnega zajtrka ne potrebujete veliko sestavin. Kot bonus je poln beljakovin, zato ga morate, če ste ljubitelji športa, vsekakor preizkusiti.
Čim več pikantnih idej za zajtrk lahko najdete, tem bolje. Vedno znova umešana, trdo ali mehko kuhana jajca hitro postanejo dolgočasna. Zato smo danes pripravili čudovito zeleno omleto, ki je še boljšega okusa, kot je videti.
Včasih smo že naveličani vseh teh klasičnih palačink. Naredite prostor za avstrijski carski praženec, ki je prav tako dobrega okusa kot druge, a je videti veliko bolj zanimivo. Priprava je zelo preprosta.
Ste se že malo naveličali slanega kuskusa? Potem poskusite pripraviti njegovo sladko različico. Glavno vlogo imajo mak in maline. Pri tem receptu vam ni treba skrbeti, da ne boste dobili dovolj beljakovin. Beljakovine v kuskusu vam bodo zagotovile potreben odmerek.
Ta preprost recept ima eno veliko prednost. Vsakdo ga lahko prilagodi po svojih željah in doda, kar želi. Končne mafine lahko okrasite na več načinov. Si želite čokoladne ali malinove različice?
Ta galeta, polnjena s skuto, hruškami in orehi, nas je osvojila s popolnoma uravnoteženimi okusi. Odlična je za zajtrk, prigrizek ali kot poslastica ob popoldanski kavi.