Fitnes recept: Veganski Poke Bowl
Odkrijte zanimive okuse s tem receptom za veganski poke bowl. Ne samo, da ga je enostavno pripraviti, všeč vam bo tudi, ker je tako svež in lahek, da ga lahko uživate kadar koli v dnevu!
tofu
Tofu je ena od rastlinskih alternativ mesu, ki ni priljubljena le med vegetarijanci in vegani, ampak pri vseh ljudeh. Njegova največja prednost je, da ne zahteva kuhanja. Dodate ga lahko neposredno v sendvič ali v katerikoli recept, s čimer ga spremenite v hiter in hranilno uravnotežen obrok. Vendar pa glavne jedi niso edini prostor, kjer lahko uporabite tofu. Iz njega lahko pripravite tudi odlične sladice, zajtrke, namaze in druge prigrizke.
Kakšne slane jedi pripraviti s tofujem?
Tofu je izjemen rastlinski vir beljakovin, ki se lahko uporablja na številne načine v slanih receptih. Najbolj vsestranska je naravna različica, brez dodatnega okusa. Na voljo je tudi mariniran ali dimljen tofu, ki zaradi dodanega okusa ne potrebuje veliko začimb. Klasična priprava je, da ga dodate kot zrezek k prilogi, kot so krompir, riž, kuskus ali testenine. Prav tako ga lahko damo v tortilje ali taco, toaste in druge pekovske izdelke ter tako pripravimo odličen prigrizek ali predpripravljeno kosilo.
Podobno se tofu odlično obnese v raznih omakah in zelenjavnih mešanicah, v katerih bo izstopal. Uporablja se lahko tudi v solatah, juhah in z beljakovinami bogatih namazih, kot je ta s sušenimi paradižniki. Dobro se prilega receptom, polnim zelenjave. Odlična kombinacija je s prepraženim fižolom in korenjem ali s korenjem, brokolijem in soba rezanci. In če vaše brbončice hrepenijo po eksotičnem pridihu, imamo tudi recept za veganski indijski curry ali poke bowl, kjer se odlično obnese dimljen tofu. Imamo tudi popoln recept za ljubitelje slastnih zajtrkov. Kaj pa če bi poskusili veganski “umešan tofu”?
Kakšne sladke jedi pripraviti s tofujem?
Tofu zagotovo ni omejen le na slane recepte. Če izberete naravno nearomatizirano različico, jo enostavno dodate sladkim jedem. Samo zmešajte tofu z zamrznjenim sadjem, rahlo sladkajte in že imate veganski sladoled, pripravljen za postrežbo. Podobno lahko ustvarite različne veganske kreme in pudinge ali pa ga vmešate v testo, da ustvarite beljakovinsko bogato sladico.
Ne glede na to, ali se odločite za peko, dušenje, serviranje hladnega ali dodajanje sladkim dobrotam, boste s pomočjo tofuja vedno ustvarili okusen obrok z višjo vsebnostjo beljakovin.
Fit recept: Pečene paprike s parmezanovo skorjico
Najraje imamo lahka kosila z enostavno pripravo, odličnim okusom in uravnoteženimi hranilnimi vrednostmi. Kaj pa vi? Ste v naši ekipi? Potem bo pečena paprika, polnjena s kvinojo in s parmezanovo skorjo prava izbira za vas! Pripravimo to popolno poslastico skupaj!
Fitnes recept: Sladki krompir s tofujem in prelivom iz indijskih oreščkov
Fitnes recept s sladkim krompirjem, tofujem in prelivom iz indijskih oreščkov je primeren kot lahka in zdrava večerja. Navdušil vas bo s svojimi barvami in s svojo prehransko vsebnostjo.
Fitnes recept: Veganska tortilja z visoko vsebnostjo beljakovin
Preprosto morate preizkusiti ta recept za mehiško specialiteto – tortilja, obogatena z beljakovinami! Hitro kosilo ali hranljiva večerja? Ta zdrava dobrota bo poskrbela za oboje.