Fitnes recept: Fish and Chips
Želite doma uživati v tej britanski klasični jedi in jo hkrati pripraviti na nekoliko bolj zdrav način? Potem morate preizkusiti današnji recept za v pečici pečeno različico rib in krompirčka.
Beljakovinski recepti
Beljakovinski recepti vam ponujajo smernice, kako pripraviti jedi, bogate z beljakovinami, ki vas bodo navdušile ne le s svojim izvrstnim okusom, temveč tudi z uravnoteženim prehranskim profilom. Zanesljivo zadovoljijo vaše brbončice in lačen želodec. Prav zato so pogosto prisotni v prehrani vseh aktivnih ljudi, ki ohranjajo zdrav življenjski slog. Med našimi beljakovinskimi recepti boste našli glavne jedi, prigrizke, zajtrke, sladice, solate, napitke, namaze ter sezonske božične dobrote. Seveda vključujejo tudi okusne jedi za vegetarijance, vegane in ljudi, ki sledijo prehrani z malo ogljikovimi hidrati.
Kateri viri beljakovin so vključeni v beljakovinske recepte?
Odlični živalski viri beljakovin vključujejo različne vrste mesa (sušeno, predpripravljeno in sveže meso), jajca in ribe. Rastlinski viri pa vključujejo stročnice, rastlinske alternative mesu, kot so tofu, seitan ali tempeh ter prehranski kvas in kvinojo.
Najenostavnejši način za dodajanje dodatnih beljakovin obrokom je uporaba beljakovin v prahu. Sirotkini koncentrati so med najbolj uporabljanimi in učinkovitimi glede na razmerje med ceno in učinkovitostjo, prav tako pa so zelo primerni kot sestavina za peko. Seveda se lahko recepti obogatijo tudi z drugimi možnostmi, kot so sirotkin izolat in micelarni kazein ali mlečne beljakovine. Če trpite za intoleranco na laktozo ali se izogibate uživanju mlečnih izdelkov iz kakršnegakoli drugega razloga, so lahko koristni goveji ali jajčni proteini. Vegani in vegetarijanci prav tako ne bodo prikrajšani. Zanje so primerne beljakovine iz soje, graha, riža in konoplje ter druge rastlinske alternative.
Skratka, viri beljakovin so res številni in enostavno jih lahko, na različne načine uporabite pri pripravi jedi, ki ustrezajo vaši prehrani.
Kako pripraviti sladke jedi, bogate z beljakovinami?
Preprost način za obogatitev sladkih jedi z dodatnimi beljakovinami je dodajanje beljakovin v prahu v testo, mešanice ali nadeve. Tako lahko ustvarite različne beljakovinsko bogate zajtrke, smoothieje, kremaste sladice, torte, pite, peciva, palačinke, kolače, mafine, rolade, sladoled, cupcakes, vaflje, piškote in druge dobrote. Podobno lahko dodate skuto, skyr ali quark v različne kreme, pudinge ali nadeve.
Kako pripraviti slane jedi, bogate z beljakovinami?
Tako kot pri sladkih jedeh lahko tudi slane jedi zelo preprosto obogatite z uporabo beljakovin v prahu brez dodanih okusov, quarka, naribanega tofuja ali prehranskega kvasa, ki jih dodate v testo pred peko. Tako lahko enostavno spečete okusne in beljakovinsko bogate slane pite, rogljičke, kruh ali proteinsko bogato pico. Seveda so lahko viri beljakovin tudi osrednji del vaše jedi. Vedno je na voljo široka paleta burgerjev, mesnih jedi, solat, pečenih mesnih jedi z zelenjavo ter brezmesnih možnosti, kot so juhe iz stročnic in podobno.
Obstaja nešteto možnosti za pripravo jedi, bogatih z beljakovinami. Zato smo za vas pripravili številne beljakovinske recepte, ki vam lahko služijo kot navdih.
Fitnes recept: Jagodna mini skutina torta brez peke
Današnja sladica združuje hrustljavo osnovo iz ovsa, slastno maskarponejevo in skutino kremo ter slasten jagodni del, ki jo bo pripeljal do popolnosti.
Fitnes recept: Beljakovinske testenine z omako Alfredo
Veganska jed čudovitega okusa in polna beljakovin. To je popoln opis naših beljakovinskih testenin z okusno kremno omako. To odlično kosilo je pripravljeno v nekaj trenutkih.
Fitnes recept: Beljakovinske testenine z gobovo omako
Testenine v kremni omaki z gobami in zelišči. Ta kombinacija je še boljšega okusa, kot si lahko predstavljate. Poleg tega je jed zelo preprosta za pripravo. Odlična je kot brezmesno kosilo, ne le za vegetarijance.
Fitnes recept: Bananine kroglice brez peke
Bananine kroglice so sladica, ki se ne peče in je pripravljena v kratkem času. Potrebujete le nekaj sestavin. Če ste ljubitelj banan, jih morate poskusiti.
Fitnes recept: Kokosova torta z jogurtovo kremo
Ljubitelji kokosa naj bodo danes pozorni, saj smo pripravili mini tortice z jogurtovo kremo. Priprava je preprosta, popolnoma mehka sladica pa bo hitro osvojila vaše brbončice.
Fitnes recept: Biskvitna torta s kremo iz skute in jagodami
Kdo nima rad puhastega biskvita, ki se topi v ustih? Poskusite ga še izboljšati z dodatkom slastne kreme iz skute in liofiliziranega sadja ter ustvarite popolno kulinarično izkušnjo.
Fitnes recept: Špinačna omleta, polnjena z gobami
Čim več pikantnih idej za zajtrk lahko najdete, tem bolje. Vedno znova umešana, trdo ali mehko kuhana jajca hitro postanejo dolgočasna. Zato smo danes pripravili čudovito zeleno omleto, ki je še boljšega okusa, kot je videti.
Fitnes recept: Carski praženec (šmorn) z malinami
Včasih smo že naveličani vseh teh klasičnih palačink. Naredite prostor za avstrijski carski praženec, ki je prav tako dobrega okusa kot druge, a je videti veliko bolj zanimivo. Priprava je zelo preprosta.
Fitnes recept: Sladki velikonočni kruh z medom in mandlji
Ta velikonočni kruh vas bo hitro prevzel z vonjem po medu in mandljih. Ko ga enkrat poskusite, ne boste več jedli drugega peciva. Zaradi dodanega kvasa je res mehak in puhast.