Fitnes recept: Puhasti tiramisu browniji
Današnja sladica je namenjena vsem, ki ne želijo izbirati med tiramisujem in brownijem. Ta brezkompromisna kombinacija bo zadovoljila vse sladokusce in ljubitelje obeh poslastic.
Beljakovinski recepti
Beljakovinski recepti vam ponujajo smernice, kako pripraviti jedi, bogate z beljakovinami, ki vas bodo navdušile ne le s svojim izvrstnim okusom, temveč tudi z uravnoteženim prehranskim profilom. Zanesljivo zadovoljijo vaše brbončice in lačen želodec. Prav zato so pogosto prisotni v prehrani vseh aktivnih ljudi, ki ohranjajo zdrav življenjski slog. Med našimi beljakovinskimi recepti boste našli glavne jedi, prigrizke, zajtrke, sladice, solate, napitke, namaze ter sezonske božične dobrote. Seveda vključujejo tudi okusne jedi za vegetarijance, vegane in ljudi, ki sledijo prehrani z malo ogljikovimi hidrati.
Kateri viri beljakovin so vključeni v beljakovinske recepte?
Odlični živalski viri beljakovin vključujejo različne vrste mesa (sušeno, predpripravljeno in sveže meso), jajca in ribe. Rastlinski viri pa vključujejo stročnice, rastlinske alternative mesu, kot so tofu, seitan ali tempeh ter prehranski kvas in kvinojo.
Najenostavnejši način za dodajanje dodatnih beljakovin obrokom je uporaba beljakovin v prahu. Sirotkini koncentrati so med najbolj uporabljanimi in učinkovitimi glede na razmerje med ceno in učinkovitostjo, prav tako pa so zelo primerni kot sestavina za peko. Seveda se lahko recepti obogatijo tudi z drugimi možnostmi, kot so sirotkin izolat in micelarni kazein ali mlečne beljakovine. Če trpite za intoleranco na laktozo ali se izogibate uživanju mlečnih izdelkov iz kakršnegakoli drugega razloga, so lahko koristni goveji ali jajčni proteini. Vegani in vegetarijanci prav tako ne bodo prikrajšani. Zanje so primerne beljakovine iz soje, graha, riža in konoplje ter druge rastlinske alternative.
Skratka, viri beljakovin so res številni in enostavno jih lahko, na različne načine uporabite pri pripravi jedi, ki ustrezajo vaši prehrani.
Kako pripraviti sladke jedi, bogate z beljakovinami?
Preprost način za obogatitev sladkih jedi z dodatnimi beljakovinami je dodajanje beljakovin v prahu v testo, mešanice ali nadeve. Tako lahko ustvarite različne beljakovinsko bogate zajtrke, smoothieje, kremaste sladice, torte, pite, peciva, palačinke, kolače, mafine, rolade, sladoled, cupcakes, vaflje, piškote in druge dobrote. Podobno lahko dodate skuto, skyr ali quark v različne kreme, pudinge ali nadeve.
Kako pripraviti slane jedi, bogate z beljakovinami?
Tako kot pri sladkih jedeh lahko tudi slane jedi zelo preprosto obogatite z uporabo beljakovin v prahu brez dodanih okusov, quarka, naribanega tofuja ali prehranskega kvasa, ki jih dodate v testo pred peko. Tako lahko enostavno spečete okusne in beljakovinsko bogate slane pite, rogljičke, kruh ali proteinsko bogato pico. Seveda so lahko viri beljakovin tudi osrednji del vaše jedi. Vedno je na voljo široka paleta burgerjev, mesnih jedi, solat, pečenih mesnih jedi z zelenjavo ter brezmesnih možnosti, kot so juhe iz stročnic in podobno.
Obstaja nešteto možnosti za pripravo jedi, bogatih z beljakovinami. Zato smo za vas pripravili številne beljakovinske recepte, ki vam lahko služijo kot navdih.
Fitnes recept: Arašidov sladoled s temno čokolado
Ta sladoled združuje popolno poletno osvežitev z neustavljivim okusom arašidovega masla in žametno gladko konsistenco. Na površini ne manjka niti hrustljavih arašidov, ki odlično dopolnjujejo vso to okusnost.
Fitnes recept: Pečena piščančja stegna s čičerko
Kako pripraviti okusna piščančja stegna? Poskusite jih speči z zelenjavo in čičerko! Ta poslastica je polna beljakovin, zato je odličen obrok po treningu.
Fitnes recept: Dutch Baby palačinka
Puhasta palačinka, ki jo je enostavno pripraviti, njen okus in tekstura pa vam bosta zagotovo všeč. Okrasite jo lahko s čimer koli želite.
Fitnes recept: Nežna torta z jagodno kremo, ki ima le 91 kcal
Osvežilna sladica s smetano in svežimi jagodami je kot nalašč za vroče poletne dni. Najboljši okus ima, če jo okrasimo s svežim sadjem.
Fitnes recept: Sočni matcha kolački (cupcakes) z glazuro iz skute
Kolački so odlična sladica za ljubitelje puhastega biskvita s smetano na vrhu. Ker ima ta matcha različica uravnotežen prehranski profil, si jih lahko privoščite kot prigrizek ali del zajtrka.
Fitnes recept: Piščančje enchilade
Uživate v jedeh s pridihom mehiških okusov? Potem vam bo zagotovo všeč ta recept za piščančje enchilade. Kombinacija piščanca, tortilj in slastne omake bo zagotovo hitro osvojila vaše brbončice.
Fitnes recept: Puhasta pistacijeva torta z gladko kremo
Puhast biskvit, slastna krema in hrustljavi oreščki na vrhu. Vse to z okusom pistacij, seveda. V to torto se boste zaljubili že ob prvem ugrizu.
Fitnes recept: Beljakovinske granola ploščice
Beljakovinske granole ploščice so polne semen, beljakovin in drugih zdravih sestavin, ki ustvarjajo popolno harmonijo okusov. Idealne so kot zdrav prigrizek za v službo ali na poti.
Fitnes recept: Lahka solata s kvinojo v kozarcu
Iščete recept za lahkotno, osvežilno in nasitno poletno kosilo? Prišli ste na pravo mesto. Ta solata iz kvinoje v kozarcu je hitro pripravljena in zagotavlja fantastično doživetje okusa.