Fitnes recept: Sočna puranja pečenka
V puranji pečenki je manj maščob kot v svinjski. Poleg tega vas bo prepričala s svojo fino konsistenco in popolnimi začimbami. Odlično se poda h krompirju, pecivu ali zelenjavi.
Beljakovinski recepti
Beljakovinski recepti vam ponujajo smernice, kako pripraviti jedi, bogate z beljakovinami, ki vas bodo navdušile ne le s svojim izvrstnim okusom, temveč tudi z uravnoteženim prehranskim profilom. Zanesljivo zadovoljijo vaše brbončice in lačen želodec. Prav zato so pogosto prisotni v prehrani vseh aktivnih ljudi, ki ohranjajo zdrav življenjski slog. Med našimi beljakovinskimi recepti boste našli glavne jedi, prigrizke, zajtrke, sladice, solate, napitke, namaze ter sezonske božične dobrote. Seveda vključujejo tudi okusne jedi za vegetarijance, vegane in ljudi, ki sledijo prehrani z malo ogljikovimi hidrati.
Kateri viri beljakovin so vključeni v beljakovinske recepte?
Odlični živalski viri beljakovin vključujejo različne vrste mesa (sušeno, predpripravljeno in sveže meso), jajca in ribe. Rastlinski viri pa vključujejo stročnice, rastlinske alternative mesu, kot so tofu, seitan ali tempeh ter prehranski kvas in kvinojo.
Najenostavnejši način za dodajanje dodatnih beljakovin obrokom je uporaba beljakovin v prahu. Sirotkini koncentrati so med najbolj uporabljanimi in učinkovitimi glede na razmerje med ceno in učinkovitostjo, prav tako pa so zelo primerni kot sestavina za peko. Seveda se lahko recepti obogatijo tudi z drugimi možnostmi, kot so sirotkin izolat in micelarni kazein ali mlečne beljakovine. Če trpite za intoleranco na laktozo ali se izogibate uživanju mlečnih izdelkov iz kakršnegakoli drugega razloga, so lahko koristni goveji ali jajčni proteini. Vegani in vegetarijanci prav tako ne bodo prikrajšani. Zanje so primerne beljakovine iz soje, graha, riža in konoplje ter druge rastlinske alternative.
Skratka, viri beljakovin so res številni in enostavno jih lahko, na različne načine uporabite pri pripravi jedi, ki ustrezajo vaši prehrani.
Kako pripraviti sladke jedi, bogate z beljakovinami?
Preprost način za obogatitev sladkih jedi z dodatnimi beljakovinami je dodajanje beljakovin v prahu v testo, mešanice ali nadeve. Tako lahko ustvarite različne beljakovinsko bogate zajtrke, smoothieje, kremaste sladice, torte, pite, peciva, palačinke, kolače, mafine, rolade, sladoled, cupcakes, vaflje, piškote in druge dobrote. Podobno lahko dodate skuto, skyr ali quark v različne kreme, pudinge ali nadeve.
Kako pripraviti slane jedi, bogate z beljakovinami?
Tako kot pri sladkih jedeh lahko tudi slane jedi zelo preprosto obogatite z uporabo beljakovin v prahu brez dodanih okusov, quarka, naribanega tofuja ali prehranskega kvasa, ki jih dodate v testo pred peko. Tako lahko enostavno spečete okusne in beljakovinsko bogate slane pite, rogljičke, kruh ali proteinsko bogato pico. Seveda so lahko viri beljakovin tudi osrednji del vaše jedi. Vedno je na voljo široka paleta burgerjev, mesnih jedi, solat, pečenih mesnih jedi z zelenjavo ter brezmesnih možnosti, kot so juhe iz stročnic in podobno.
Obstaja nešteto možnosti za pripravo jedi, bogatih z beljakovinami. Zato smo za vas pripravili številne beljakovinske recepte, ki vam lahko služijo kot navdih.
Fitnes recept: Čokoladni kolački s stracciatella kremo in banano
Vsak ljubitelj priljubljene čokoladne torte s stracciatella kremo in banano mora poskusiti naše mini kolačke. Ta fit različica ima do 130 kcal na kos. Zato je idealna lahka sladica.
Fitnes recept: Francoski toast s quark sirom in malinami
Francoski toast je odličen zajtrk, če se morate znebiti starejšega kruha ali če želite na hitro pripraviti odličen zajtrk, ki je že na prvi pogled videti mamljivo.
Fitnes recept: Namaz iz čičerike in fižola
Namaz, ki je pripravljen v nekaj minutah, je idealen za prigrizek, zajtrk ali hitro poslastico za obiskovalce. Odličen okus ima s hrustljavim kruhom in zelenjavo.
Fitnes recept: Ovsena kaša s kakavom in kavo
Današnji recept je kot nalašč za vse, ki si jutra ne predstavljajo brez ovsenih kosmičev in kave. Oboje smo združili v eno. Rezultat je popoln zajtrk, ki vas bo zanesljivo motiviral za nov dan.
Fitnes recept: Piščanec s kurkumo in kokosovim mlekom
Ta jed z rahlim azijskim pridihom vas bo očarala z očarljivo aromo in odličnim okusom. Poleg tega vsebuje veliko beljakovin, zato je odlična kot obrok po treningu.
Fitnes recept: Ovsene palačinke z jabolkom in cimetom
Ali obstaja kaj, kar bolj kriči po jeseni kot jabolko s cimetom? Morda le tople palačinke za zajtrk. Te so narejene iz ovsa in beljakovin v prahu za večjo vsebnost beljakovin. Uživajte v njihovem popolnem okusu in aromi.
Fitnes recept: Testenine s piščancem in špinačo v smetanovi omaki
Iščete nasvete za hitro kosilo, ki vas bo nasitilo in bo okusno? Današnji recept za testenine s piščancem v smetanovi omaki je primeren za vse. Pridite in uživajte z nami.
Fitnes recept: Cezarjeva solata s hrustljavo čičeriko
Cezarjeva solata je klasična jed, ki jo poznajo skoraj vsi. Dajte priložnost naši vegetarijanski različici, kjer je čičerika nadomestila piščanca. Rezultat je sveža in hrustljava poslastica, polna okusov.
Fitnes recept: Beljakovinski kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bogat z vlakninami
Za vas imamo še en odličen recept za fitnes kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebuje dober odmerek beljakovin in vlaknin. Na koncu vam bomo dali še odličen namig za pripravo prehransko uravnoteženega sladkega zajtrka, s katerim boste dan začeli na pravi nogi.