Fitnes recept: Beljakovinski bananin kruh
Vzeli smo bananin kruh in ga še izboljšali, tako da smo mu dodali več virov beljakovin. Tako je ta poslastica nenadoma postala odlično uravnotežena in okusna.
Vegetarijanski recepti so kategorija, v kateri lahko vsi ljubitelji brezmesnih jedi najdete navdih za kuhanje. Pripravite raznolike, okusne in prehransko uravnotežene obroke za zajtrk, malico, kosilo in večerjo ter raznolike zdrave vegetarijanske sladice. Kdor želi popestriti svojo prehrano in se prehranjevati brez mesa, bo našel nekaj zase. Recepti se osredotočajo predvsem na najpogostejšo obliko vegetarijanstva in sicer na lakto-ovo vegetarijanstvo.
Raziščite tako slane kot sladke možnosti zajtrka. Izmed slanih izbir poskusite namaz iz rdeče pese in skute na svežem kruhu, burrito za zajtrk ali bučni quiche s špinačo in mocarelo. Ljubitelji sladkega zajtrka se lahko odločite za klasike, kot so zimski puding z jabolki, ovsena kaša, ovsene palačinke ali edinstven sladek bulgur z okusom banane in kakava.
Brezmesne glavne jedi iz te kategorije bodo navdušile tudi tiste, ki uživajo meso. Varne izbire vključujejo gobove polpete, skutne njoke z bučno omako ali kvinojo s prepraženim tofujem, zelenjavo in avokadom. Če hrepenite po nečem lažjem in hitrejšem, lahko poskusite s Cezarjevo solato s hrustljavo čičeriko ali fižolovo juho s testeninami, ki vas bo zanesljivo pogrela.
Ko med obroki nastopi lakota, je čas za prigrizek, ki vam bo povrnil energijo. Zato si privoščite slasten bananin-arašidov smoothie, puhasto italijansko focaccio, beljakovinski chia puding z okusom čokolade, ali bananin kruh, ki poteši željo po sladkem.
Vsakdo si občasno zasluži poslastico in ta kategorija ponuja obilico zdravih in sladkih užitkov. Si želite galeto iz hrušk in orehov, ovsene skodelice z nadevom iz temne čokolade, ali morda blondije s slano karamelo? Zagotavljamo vam, da si bodo ob teh sladicah vsi družinski člani zaželeli še več.
Kot lahko vidite, ta kategorija ponuja vegetarijanske recepte za vse priložnosti. Če želite izvedeti več o vegetarijanstvu, si preberite članek Vegetarijanstvo: prednosti in slabosti brezmesne prehrane.
Vzeli smo bananin kruh in ga še izboljšali, tako da smo mu dodali več virov beljakovin. Tako je ta poslastica nenadoma postala odlično uravnotežena in okusna.
Današnja nenavadna testeninska solata poleg zelenjave in beljakovinskih testenin vključuje tudi okusne olive, sladko koruzo in okusen preliv iz indijskih oreščkov. S tem enostavnim receptom lahko pripravite preprosto vnaprej pripravljeno kosilo.
Današnji brezmesni recept je poln stročnic. Odločili smo se, da kremasto grahovo omako postrežemo z grahovimi testeninami. Ustvarili smo slastno in uravnoteženo jed, polno beljakovin in vlaknin, ki bo pripravljena v 10 minutah.
Kvinoja s tofujem je hitro kosilo, ki ga lahko pospravite v posodico za kosilo in vzamete kamorkoli. Poleg popolnoma uravnoteženih okusov boste cenili, da je jed veganska. Zato lahko v njej uživa prav vsak.
Osnova naše švicarske rolade je puhasto testo, ki se dobro valja in ne poka. Za dodajanje beljakovin v sladico smo pripravili kremo iz skute. In čokolada na vrhu je le še en detajl, zaradi katerega bo švicarski zvitek popoln.
Recept za bananine brownije je zelo preprost, rezultat pa je vreden vsake sekunde riprave. Uživajte v uravnoteženi kombinaciji banan in čokolade, ki bo že po prvem grižljaju osvojila vse ljubitelje z beljakovinskih sladic.
Ti slastni polžki so narejeni iz mehkega in puhastega testa, v katerega je zelo prijetno ugrizniti. V kombinaciji s cimetom in kokosovim sladkorjem nastane popoln prigrizek ali sladica, ki je odličnega okusa in odišavi celotno kuhinjo.
V današnjem receptu smo govedino nadomestili z rastlinskimi beljakovinami in pričarali slasten veganski tempeh Stroganoff. Seveda so za popoln okus nujne kisle kumarice, gorčica in beljakovinske testenine, ki bodo povečale vsebnost beljakovin.
Čokoladni mousse je kot nalašč za vse ljubitelje čokolade in zdravih prigrizkov. Osnovo smo ustvarili iz sladkega krompirja, ki doda sladek okus in ustvari kremasto konsistenco. Ta okusna čokoladna sladica bo pripravljena v trenutku.
Umešana jajca za vegane? To ni futuristični izum. Malo smo improvizirali. Rezultat je jed s tofujem, ki je videti kot umešana jajca in ima prav prijeten okus, zahvaljujoč črni soli. Prepričajte se sami.