Vegetarijansko

Vegetarijanski recepti so kategorija, v kateri lahko vsi ljubitelji brezmesnih jedi najdete navdih za kuhanje. Pripravite raznolike, okusne in prehransko uravnotežene obroke za zajtrk, malico, kosilo in večerjo ter raznolike zdrave vegetarijanske sladice. Kdor želi popestriti svojo prehrano in se prehranjevati brez mesa, bo našel nekaj zase. Recepti se osredotočajo predvsem na najpogostejšo obliko vegetarijanstva in sicer na lakto-ovo vegetarijanstvo.

Vegetarijanski zajtrk

Raziščite tako slane kot sladke možnosti zajtrka. Izmed slanih izbir poskusite namaz iz rdeče pese in skute na svežem kruhu, burrito za zajtrk ali bučni quiche s špinačo in mocarelo. Ljubitelji sladkega zajtrka se lahko odločite za klasike, kot so zimski puding z jabolki, ovsena kaša, ovsene palačinke ali edinstven sladek bulgur z okusom banane in kakava.

Vegetarijanske glavne jedi

Brezmesne glavne jedi iz te kategorije bodo navdušile tudi tiste, ki uživajo meso. Varne izbire vključujejo gobove polpete, skutne njoke z bučno omako ali kvinojo s prepraženim tofujem, zelenjavo in avokadom. Če hrepenite po nečem lažjem in hitrejšem, lahko poskusite s Cezarjevo solato s hrustljavo čičeriko ali fižolovo juho s testeninami, ki vas bo zanesljivo pogrela.

Vegetarijanski prigrizki

Ko med obroki nastopi lakota, je čas za prigrizek, ki vam bo povrnil energijo. Zato si privoščite slasten bananin-arašidov smoothie, puhasto italijansko focaccio, beljakovinski chia puding z okusom čokolade, ali bananin kruh, ki poteši željo po sladkem.

Vegetarijanske sladice

Vsakdo si občasno zasluži poslastico in ta kategorija ponuja obilico zdravih in sladkih užitkov. Si želite galeto iz hrušk in orehov, ovsene skodelice z nadevom iz temne čokolade, ali morda blondije s slano karamelo? Zagotavljamo vam, da si bodo ob teh sladicah vsi družinski člani zaželeli še več.

Kot lahko vidite, ta kategorija ponuja vegetarijanske recepte za vse priložnosti. Če želite izvedeti več o vegetarijanstvu, si preberite članek Vegetarijanstvo: prednosti in slabosti brezmesne prehrane.